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CARNES
Solomillo a la plancha
Solomillo con salsa idiazabal
Solomillo con foie a la plancha y salsa de oporto
Chuletillas de Cordero a la plancha
Chuleta de ternera a la plancha
Chuletón de Buey a la plancha
Carrilleras de ternera
Capricho ibérico sobre torrija de Idiazabal
Manitas de cerdo en brick
Foie plancha con manzana confitada
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